وبلاگ

در

شاید برای شما پیش آمده باشد که بعد از برگزاری یک مهمانی خوب و شیرین و بعد از پخت یک غذای خوشمزه و عالی در فر خود با صحنه گیج کننده ای رو برو شوید که حالا چگونه می توان این چربی ها و مواد چسبیده روی فر را از بین برد..ما در این مقاله به راهکار جالب و شگفت انگیزی اشاره می کنیم که شما بعد از مطالعه آن به راحتی می توانید همیشه فر تمیز و بدون بویی را در آشپزخانه خود داشته باشید.

چگونه فر آشپزخانه خود را تمیز کنیم - خانه اخوان

راه های متعددی برای نظافت فر آشپزخانه وجود دارد که ارزان ترین و البته کمی زمان برترین آن را در این مقاله به شما معرفی می کنیم..

برای پاک کردن فضای داخلی فر به چه وسایلی احتیاج دارید؟

جوش شیرین  — آب —- سرکه سفید —– اسفنج یا ابر —— پارچه تمیز —– و دستکش (در صورت نیاز)

چگونه فر آشپزخانه خود را تمیز کنیم - خانه اخوان

 

مرحله اول » قبل از هر چیز تمامی وسایل و متصل کننده های قابل جابجایی را از فر خارج کرده و فر را کاملا خالی می کنیم

مرحله دوم » ابتدا در یک کاسه کوچک به اندازه 3 قاشق غذاخوری جوش شیرین و 6 قاشق غذاخوری آب را اضفه کرده و مخلوط می کنیم تا به صورت خمیری در آید و البته خمیری به صورت رقیق

مرحله سوم » ابر یا اسفنج را از طریق محلول ساخته شده آغشته کنید و تمام فضای داخلی فر را با آن آغشته نمایید همه سطوح شیشه ، سینی ، تانکر داخلی ، گریل و …. شما می توانید در این مرحله برای سالم نگه داشتن دست خود از دستکش پلاستیکی نیز استفاده نمایید

 

چگونه فر آشپزخانه خود را تمیز کنیم - خانه اخوان

مرحله چهارم » کاسه (نشکن) را در درون فر قرار داده و فر را در دمای 100 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه نگه دارید

مرحله پنجم » بعد از خنک شدن فضای داخلی فر کاسه را از فر خارج کرده و با پارچه لایه های چربی را از سطح فر تمیز کنید..

شما می توانید در مرحله آخر نیز با اسپری آب فضای داخلی فر را مجددا تمیز و پاک نمایید

برای درک بهتر این مقاله این فیلم در اختیار شما قرار گرفته است.

در

راهنمای خرید هود اخوان

برای خرید یک هود خوب و با کیفیت ایرانی با قیمت مناسب خواندن مقاله زیر به شدت به شما توصیه میشود…

هود آشپزخانه به وسیله ای گفته می شود که وظیفه تهویه هوا را برعهده دارد.کاربرد اصلی این هود ها مکش بو ، جذب چربی و بخار آب و البته زیباسازی فضای آشپزخانه نیز می باشد.

انواع هود های اخوان

هود مورب اخوان :

این هود ها جدیدترین و به روز ترین و البته زیباترین نوع هود های حال حاضر بازار می باشند.نمای ظاهری این هود ها شیشه ای و در برخی اوقات با ترکیب استیل همراه بوده و بر روی دیوار نصب می شوند.البته این هود ها دارای یک درپوش یا لوله بوده که در بالای هود نصب شده و فیلتر را پوشش قرار می دهد.میزان مکش این هود ها با هود های شومینه ای تفاوت چندانی نداشته و اندازه تقریبی آنها بین 500 تا 700 متر مکعب می باشد.

هود شومینه ای اخوان :

این هود ها که شمایلی شبیه به یک قیف البته به صورت برعکس را دارند معمولا بر روی دیوار و در بعضی از موارد بر روی سقف نیز نصب می شوند .ساختار آنها از فلزات اکسید نشدنی از قبلی مس بوده که قابلیت مقاومت در برابر گرما را دارند.نمای ظاهری این نوع هود ها معمولا به شکل استیل (سیلور) بوده که این به عنوان یک مزایا جهت بهتر تمیز شدن این هود ها در مقابل چربی و غبار تلقی می شوند

هود مخفی اخوان :

هود های مخفی اخوان معمولا در آشپزخانه هایی کاربرد دارند که در نقشه آنها هود از لحاظ ظاهری از داخل کابینت حذف شده است . که البته باید بگوییم این مدل هود ها به زودی جای بقیه هود ها را خواهد گرفت.ایرادی که می توان به این نوع هود ها گرفت میزان مکش کمتر به نسبت بقیه مدل ها است و البته مزایای آن نیز کمتر شدن صدای این هود به نسبت بقیه هود های اخوان است.

هود زیر کابینتی اخوان :

هود زیرکابینتی اخوان در دسته بندی هود های کلاسیک و قدیمی قرار گرفته و کمتر مورد استفاده قرار می گیرد.محل قرار گیری این مدل هود ها زیر کابینت بوده و البته عملکرد ساده تری نسبت به بقیه هود های اخوان را نیز دارند که از آنها می توان به نداشتن سنسور.فیلتر آلمینیومی – ریموت – کلید لمسی و زیبایی نام برد ولی خب قیمت مناسب این هود ها برای کسانی که عوامل دیگر برایشان اهمیت ندارد اولویت به حساب می آید.

در زیر به جزئیات تخصصی تر در مورد هود های اخوان پرداخته ایم…

موتور هودهای اخوان:

موتور هود اخوان از الکتروموتورهایی دارای نویز بسیار کم و در نوع یک سرشفت – دو سرشفت – راستگرد – چپ گرد- سه سرعته و چهار سرعته تولید می شوند که حداکثر توان آنها 155 وات بوده و سرعتی تا 2100 دور در دقیقه دو نوع تکفاز چهار سرعته را خواهند داشت و جزء قوی ترین الکتروموتورهای ساخته شده در ایران می باشند

موتور هود اخوان

 

انواع فیلتر های مورد استفاده در هود اخوان:

به طور کلی هود های اخوان از 3 نوع فیلتر بهره می برند…فیلتر های آلمینیومی، فیلتر های ذغال، و فیلتر های الیافی

فیلتر های آلمینیومی

این فیلترها که به صورت شبکه شبکه و از جنس آلمینیوم ساخته شده در قسمت درب هود قرار گرفته و وظیفه جذب بخار و چربی را به عهده دارند، این فیلتر ها به راحتی در ماشین ظرفشویی و به صورت دستی قابل شستشو بوده و عمده استفاده این فیلترها در هود های مورب و شومینه ای خواهد بود

فیلتر آلمینیومی اخوان

 

فیلتر های ذغالی :

این فیلتر ها از کربن اکتیو که مواد آن از ذغال سنگ استخراج می شود ساخته می شوند.این نوع فیلتر ها عموما در هود هایی به کار می رود که به هر دلیلی در آشپزخانه جای دودکش ود تعبیه نشده باشد.در این صورت با درخواست مشتری فیلتر ذغالی به مصرف کننده داده شده و نصب می گردد.این نوع فیلتر ها قابل شستشو نبوده و عمر آنها حداکثر تا 2 سال برآورد شده است و زمان تعویض آنها نیز بسته به میزان استفاده متفاوت خواهد بود.

فیلتر ذغالی اخوان

فیلتر های آلیافی یا رولی :

این نوع فیلتر ها از جنس پلی پروپیلن بوده به صورت دستمال الیافی مشاهده می شود.این نوع فیلتر ها مورد استفاده در هود های زیر کابینتی بوده و قابل شستشو نیز نمی باشد.مدت زمان تقریبی عمر فیلتر بین 6 ماه تخمین زده می شود و میزان استفاده مصرف کننده نیز در این عمر دخیل خواهد بود

فیلتر الیافی

جنس بدنه هود اخوان :

هودهای اخوان از فلزات اکسید نشده از قبیل مس – آلمینیوم و شیشه های سکوریت ساخته شده است.

تجهیزات مورد استفاده در هود اخوان :

هود های اخوان بسته به مدل خود از تجهیزات به روزی بهره می برند.

حسگرهای دود که بیشتر در مدل های شومینه ای به کار رفته باعث می شود که هود در زمانی که دود در فضا پیچیده شود به کار بیفتد و آنها را جذب کند

چراغ های روشنایی هود های اخوان از لامپ های led و smd بوده  که در روشنایی فضای مورد استفاده بازدهی بهتری خواهند داشت

ریموت کنترل یا کنترل از راه دور هود اخوان برای کاربری و سهولت بهتر مشتریان در این محصول در نظر گرفته شده است

داکت یا دودکش فلزی که معمولا در هود های مورب یا شومینه ای اخوان مورد استفاده قرار گرفته به منظور پوشش بر روی دودکش اکاردئونی هود و نمای بالای آن لحاظ گردیده است

نظافت هود های اخوان:

نظافت هود یکی از مهمترین نکات در سلامتی آشپزخانه به شمار می رود چرا که رابطه مستقیمی بین هود و پخت غذا وجود دارد.فیلتر هود یکی از مهمترین نقاط در این مهم می باشد چرا که به منزله جذب چربی و گرد و غبار بیشترین کثیفی را به خود جذب می کند.شما باید حداقل ماهی یک بار هود خود را با لوسوین های تمیز کننده و مواد شوینده تمیز نمایید

 

 

در

در انتخاب هود به چه مواردی دقت کنیم

هود آشپزخانه یکی از مهمترین اجزا کاربردی در آشپزخانه هر خانه است چرا که وظیفه تهویه هوا و جدب دود و چربی را در وهله اول و البته زیباسازی فضا را در وهله دوم برعهده دارد…برای انتخاب هوشمندانه هود پیشنهاد میکنیم مطلب زیر را بخوانید و در انتها نظر خود را با ما در اشتراک بگذارید..

همانطور که همه ما میدانیم یک هود از اجزا متفاوتی تشکیل و ساخته شده که شامل بدنه هود . موتور هود . نوع فیلتر کار رفته در آن . دودکش و خروجی دود . روشنایی . و پنل کنترل و ریموت آن.

 

در انتخاب هود به چه مواردی دقت کنیم

 

بدنه هود » بدنه هود آشپزخانه که قالب اصلی و فریم کالا را تشکیل میدهد عموما از استیل و شیشه بوده که در آن موتور . فیلتر . پنل کنترل و روشنایی هود جاسازی شده است.بدنه ها با توجه به مدل و البته کارکرد هود تفاوت های ظاهری بسیاری را دارند در هود های مورب عمده بدنه هود را شیشه پوشش داده ، در هود های مخفی و زیر کابینتی بدنه هود را استیل . در هود های شومینه ای و جزیره ترکیبی از استیل و شیشه.بدنه های کار شده در هود معمولا بسته به مدل از رنگ های پوششی متفاوتی بهره می برند که مشکی و استیل بیشتر مورد استفاده قرار گرفته و رنگ های مثل سفید . شیری . رنگی . در رده های بعد قرار گرفته است.نظافت بدنه هود بسته به ساختار آن ( استیل – شیشه ) متفاوت می باشد ..شما برای نظافت بدنه استیل هود ها می توانید از پاک کننده و براق کننده های استیل استفاده کرده و برای نظافت شیشه از شیشه شور و محلول سرکه و نوشابه بهره ببرید

 

موتور هود » موتور هود یکی از مهمترین قسمت های تشکیل دهنده و به نوعی اصلی ترین قسمت هود آشپزخانه است که شما برای خرید هود باید اولویت بیشتری را نسبت به ظاهر هود برای آن قائل شوید.

 

انواع موتور هود » هود موتور فلزی – هود موتور پلاستیکی

موتور هود موتور هود موتور هود

 

هود موتور فلزی » همانطور که از نام این موتورها مشخص است موتوری با بدنه و پروانه حلزونی فلزی می باشند که از نظر کیفیت و طول عمر به مراتب بهتر از موتور پلاستیکی ها می باشند اخوان با بهره بردن از تکنولوژی روز اروپا توانسته برترین موتور های فلزی را با کمترین صدا و بیشترین راندمان در هود های شرکت خود جای دهد پروانه های فلزی این هود ها به مرور زمان و بر اثر حرارت ماهیت ظاهری خود را از دست نمی دهند و بالاترین بهره وری را ارائه می دهند

هود موتور پلاستیکی »  هود های موتور پلاستیکی در واقع موتوری فلزی ولی با پروانه های پلاستیکی می باشند که در واقع ساختار تشکیل دهنده آن از کربو بوده و عایق در برابر حرارت و … می باشد.خصوصیت بارز این نوع موتور ها مقرون به صرفه بودن از لحاظ اقتصادی بوده و البته باید گفت این اظهار نظر که هودهایی با موتور پلاستیکی صدای زیادی را تولید می کنند از اساس غلط است و صرفا نتیجه یک اظهار نظر کارشناسی اشتباه می باشد

ویژگی توربو بودن موتور هود » موتور هود های اخوان از قابلیت توربو نیز بهره می برند که باعث قدرت بخشیدن به موتور هود شده و در نهایت به مکش هر چه بیشتر هود منجر می شود..این مورد باعث تمایز هر چه بیشتر هود های اخوان با رقبا شده است.

متاسفانه فروشندگان تجهیزات آشپزخانه به دلیل ناآگاهی از این امر صدای تولید شده بر اثر توربو را که بین 5 تا 8 دسیبل بیشتر از موتور های بدون توربو بوده ناشی از کیفیت پایین و یا دلایل دیگر قلمداد می کنند.

مورد بعدی که مشتری باید هنگام خرید هود به آن دقت کند فیلتر به کار رفته در آن و کیفیت آن می باشد که در زیر به آن پرداخته ایم

فیلتر هود

 

انواع فیلتر هود اخوان » شرکت اخوان با استفاده از تکنولوژی روز توانسته فیلتر های مختلفی را برای انواع هودهای خود آماده کند.البته باید به این موضوع اشاره کرد که اکثر مدل های هود اخوان از فیلترهای آلمینیومی چند لایه با قابلیت جذب چربی بهره می برند چرا که این مدل فیلتر چه از نظر کارایی و چه از نظر نظافت نسبت به بقیه مدل ها از ارزش بالاتری برخوردار می باشند

فیلتر های آلمینیومی قابلیت شسشتو در ماشین ظرفشویی و همچنین شستشوی دستی را دارند و به راحتی تمیز شده و قابل استفاده مجدد قرار می گیرند

مورد دیگر فیلترهای به کار رفته در هود های اخوان فیلتر ذغالی بوده که معمولا زمانی استفاده می شوند که خروجی و دودکش در آشپزخانه قابل تعبیه نبوده و باید از فیلتر ذغالی بهره برد. این فیلتر ها قابل شستشو نبوده و بسته به میزان استفاده و نوع طبخ غذا در مدت مشخص تعویض می شوند.قیمت این مدل از فیلترها گران نبوده و به راحتی نیز قابل تهیه است.

فیلتر های الیافی که دیگر در بازار امروزه منسوخ شده و به نوعی بازنشسته شده اند.ساختار آن را عمدتا پشم شیشه تشکیل داده که بیشترین کاربرد این مدل فیلتر نیز در هودهای زیرکابینتی می باشند این مدل فیلتر ها نیز قابل شستشو نبوده و بعد از مدت مشخص باید تعویض شود

دودکش و خروجی هوا » معمولا مشتریان هنگام خرید هود به خروجی داشتن هود توجه نمی کنند و معمولا ظاهر هود برایشان مهم بوده که این امر می تواند از کارایی هود و وظیفه اصلی هود که تصفیه هوا است به شدت بکاهد.همانطور که در قبل گفتیم مهمترین وظیفه هود تصفیه هوا و جذب دود و چربی است..خب به نظر شما این جذب دود و بو از چه طریق بهتر دفع می شود؟ آیا خارج شدن آن از فضای خانه از طریق دود کش یا جذب آن از طریق فیلتر های ذغالی..

اگر پاسخ این سوال را خودتان می دانید بهتر است در انتخاب هود به این مهم بیشتر توجه کرده و هود بهتری را برگزینید

روشنایی هود » امروزه با بیشتر شدن تنوع و مدل هود ها ظاهر و زیبایی آن ها به شدت مورد توجه مشتریان قرار گرفته است این نمایش از طرق مختلف قابل مشاهده است که مهمترین قسمت آن روشنایی و لامپ های کار شده در هود می باشد.

لامپ هود

 

اخوان که همیشه در عرصه تولید هود آشپزخانه نسبت به رقبا پیشتاز بوده به این موضوع هم نگاه ویژه ای داشته است و در چند سال اخیر با به کارگیری نسل جدید لامپ های LED و SMD که زیبایی و روشنایی بیشتر و البته کاهش مصرف برق را نسبت به نسل قبلی لامپ ها داشته توانسته نظر مشتریان را بیش از پیش جلب کند

پنل کنترل و ریموت » پنل کنترل به قسمتی از هود گفته میشود که از طریق آن می توان موتور ، لامپ ها و دورموتور را روشن و تنظیم کرد. این پنل در هود های اخوان مدل های مختلفی را دارد … از مدل های مکانیکی گرفته تا دکمه ای و نسل جدید که مدل های لمسی می باشد.

ریموت کنترل هود

ریموت کنترل یا کنترل از راه دور هم که برای سهولت هر چه بیشتر مصرف کنندگان برای هود اخوان در نظر گرفته شده است

امیدوارم به مطالعه مطلب بالا توانسته باشیم در انتخاب هود به شما مصرف کننده گرامی کمک کرده باشیم. و همچنین از شما میخواهیم که هر گونه نظر و سوال خود را در انتهای همین پیج و از طریق قسمت نظرات با ما در میان بگذارید

در

فر برقی اخوان بهتر است یا فر گازی اخوان

این سوالی است که برای بیشتر مشتریان و مصرف کنندگان خانگی رخ می دهد و جواب دادن به این سوال مستلزم خواندن این مطلب می باشد.

فر یا به زبان انگلیسی oven نقش قابل توجهی در پخت پز در آشپزخانه را داشته است و این کالا در سال های اخیر شکل و کارکردهای متفاوتی را به خود گرفته است و امروزه نیز با طراحی های مدرن و خیره کننده به یکی از لوازم تزئینی آشپزخانه